茶颜悦色2014诞生于湖南长沙，在快饮市场追求产品转型的当下，中式文艺范的茶颜悦色无疑让人眼前一亮。从2014年的闪亮登场到2016年的持续影响，目前已成为长沙市场的重要品牌。茶颜悦色从第一家店开业（2013年12月）到现在拥有22家直营门店仅仅用了3年时间。茶颜悦色将中式呈现与西式制作结合，呈献给消费者的就是现代化的中式风，文艺范十足。 湖南的奶茶品牌数量不在少数，以茶物语、奶熊为代表的连锁品牌在已签约的数量上更是海量级的，在众多对手中杀出一片天，作为直营店茶颜悦色的成就不可谓不成功。
茶颜悦色创始人吕良，本科文凭，广告策划出身。因为自己喜欢喝茶，但觉得传统茶冲泡比较麻烦，口感也比较单一，希望做出一种咖啡工艺的茶，于是自己开始了创业之路。在吕良看来，一个品牌要拥有发展和未来，特别是快速消费行业，只有保证品质，不断创新，完善服务，才能有更强的竞争力。
茶颜悦色有一大特点就是知乎茶也。知乎茶也以中国传统的绿茶，红茶为基础，口感和工艺上创造性的融合了德国花果茶所擅长天然调香工艺，打造出极具东西方融合色彩的调香茶，既保留了中国传统茶的口感，又融入了更易于当下年轻人接受的花果的口感和香型，打造一种全新的茶饮口感，这种DIY式的，不墨守成规的把品类单一化的互动方式，创造出一种更有趣的用户体验。知乎茶也还有很多周边产品如茶杯，伞等都非常精美，整体装修温儒雅之，精美绝伦。知乎茶也的杯子一共有80多款，杯子材质采用的骨瓷，骨瓷杯因在其黏土中加入牛、羊等食草动物骨灰而得名，这是一种环保的绿色杯子。
茶主要分为12种：油切绿茶、白桃乌龙茶、日式樱花白茶、菠萝西番莲芒果味绿茶、桂花乌龙茶、香草味绿茶白茶、蜜桃味红茶白茶、糖心红茶、辛香香草味红茶、山竹马黛茶黑加仑蓝莓水果茶、可可博斯茶。品种多样，口味各异，融汇中西。
